En lezzetli Ballı Bademli Tavuk tarifi ile sofralarınıza tatlı ve çıtır bir lezzet katın! Ballı sosun eşsiz tatlılığı ve bademlerin çıtırlığıyla hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de gurme bir deneyim sunuyor. Özellikle özel günlerde misafirlerinizi etkileyebileceğiniz bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin!
- Ağustos 28, 2024
-
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika -
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika -
TOPLAM SÜRE
35 dakika
-
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
Tarif
- Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle ovun. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve tavukları her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin. Tavukları tavadan alın ve bir kenara koyun.
- Bademlerin Kavrulması: Aynı tavada tereyağını eritin. Bademleri ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kavurun.
- Sosun Hazırlanması: Tavaya sarımsağı ekleyin ve 1 dakika soteleyin. Ardından bal ve soya sosunu ekleyin. Karışımı birkaç dakika pişirin, sos hafifçe karamelize olana kadar devam edin.
- Tavukların Sosla Birleştirilmesi: Pişmiş tavukları tekrar tavaya ekleyin ve sosla kaplanacak şekilde karıştırın. Bademleri de ekleyin ve tüm malzemeleri birleştirin.
- Servis: Tavukları servis tabağına alın, üzerine kalan sosu gezdirin ve taze biberiye ile süsleyin.
Malzemeler
- 4 adet fileto tavuk göğsü
- ½ su bardağı badem
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak taze biberiye