Soğan ve Sarımsağın Kavrulması: Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Ardından sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.

Domateslerin Eklenmesi: Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Eğer çorbanın kıvamını biraz daha koyu yapmak isterseniz, unu ekleyip karıştırın.

Sebze Suyu ve Baharatlar: Sebze suyunu ekleyin, çorbayı kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Çorba kaynadıktan sonra 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.

Krema ve Fesleğen Ekleme: Çorbayı ocaktan alın, kremayı ve doğranmış fesleğeni ekleyin. Blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Servis: Çorbayı sıcak olarak servis edin, üzerine taze fesleğen yaprakları ve bir parça zeytinyağı gezdirebilirsiniz.