Pancarlı Nohut Salatası, sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek. Haşlanmış pancar ve nohutun birleşimiyle ortaya çıkan bu salata, hem besleyici hem de doyurucudur. Zengin lif ve protein içeriğiyle, özellikle diyet yapanlar için ideal bir alternatiftir. Renkli görünümüyle de sofralarınıza şıklık katar. Bu tarifi ister öğle yemeğinde, ister akşam yemeğinde hafif bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz.
- Ağustos 29, 2024
-
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika -
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika -
TOPLAM SÜRE
45 dakika
-
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
Tarif
Pancarların Hazırlanması: Haşlanmış pancarları küp şeklinde doğrayın.
Salatanın Karıştırılması: Haşlanmış nohutları, doğranmış pancarları, taze nane ve maydanozu geniş bir kasede birleştirin.
Sosu Hazırlama: Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın ve salatanın üzerine gezdirin.
Servis: İyice karıştırın, isteğe bağlı olarak beyaz peynir ekleyin ve soğuk olarak servis edin.
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet orta boy pancar (haşlanmış ve doğranmış)
- 1/2 su bardağı doğranmış taze nane
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (isteğe bağlı)